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                      常飲紅酒可減肥

                          在日本曾經一度興起“地中海式減肥”熱潮,女性中流行地中海型飲食結構并佐以適量紅酒,以期擁有既健康又苗條的身材。
                       

                       
                              地中海型的飲食結構呈現出金字塔形態,主要是充分攝取通心面、面包、米飯等谷類,而且每天都配合新鮮的蔬菜、水果、豆類、以及適量的橄欖油、奶酪、酸奶等乳制品。魚、雞、蛋等每星期食用2-3次,瘦肉是每月2-3次就可以了,用餐的同時配合適量的紅酒,再加上適度的運動。同樣是高脂肪形態的飲食生活,法國人卻不像美國人有那么多的肥胖者。而且,地中海地區的人普遍比其他地區的人健康長壽。
                       
                              紅酒被認為有減肥效果是因為其多酚成分的抗氧化力,它能加速原本隨著年齡增長而降低的新陳代謝。養成用餐時品嘗紅酒的習慣,并且給自己一個舒暢寬裕的時間來享受用餐樂趣,能夠提早刺激腦的飽腹中樞,讓自己不會吃得過量。同時,血中的酒精濃度也會略微升高,對解除壓力也有效果,因此也能抑制壓力型的暴飲暴食,最終達到減肥的目的。

                       
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